Jangan Menggunakan Sumpit Seperti Ini di Jepang

Minna-san pernah tidak, makan bersama orang-orang ? Bila pernah, pasti minna-san sadari bahwa orang jarang meminta sendok untuk makan. Bahkan makan sup pun, orang tidak perlu sendok. Ya, bagi orang , sumpit bukan hanya alat bantu makan, tapi sudah menjadi bagian dari budaya. Nah untuk menghormati budaya ini, minna-san perlu tau beberapa hal berikut ini nih untuk ketika makan bersama orang-orang , atau makan di restoran di . ^^

  1. Ketika Menerima Sumpit Kayu Sekali Pakai
    Di Indonesia, ketika kita menerima sumpit kayu sekali pakai, terkadang ada orang yang terbiasa menggesek-gesekkan satu dengan lainnya supaya sisa kayu terlepas. Di Jepang, jangan melakukan hal ini terutama di restoran. Karena chef maupun pelayan di restoran akan merasa tersinggung, bagi mereka, bila minna-san melakukan hal tersebut, menandakan bahwa kualitas peralatan makanan yang mereka berikan adalah murahan.
  2. Ketika Membagi Makanan
    Ketika makan dengan menu “makan tengah”, alias satu menu dibagi bersama-sama, lebih baik meminta tambahan perlengkapan makan untuk membagi makanan ke orang-orang lain. Sebaiknya tidak menggunakan sumpit sendiri, apalagi memberikan makanan langsung ke sumpit orang lain. Estafet makanan dari-sumpit-ke-sumpit adalah hal yang sangat tabu dalam tata krama , karena hal ini mengingatkan pada salah satu bagian dalam prosesi pemakaman.
  3. Tata Cara Sumpit JepangMenaruh Sumpit
    Jangan ditancapkan ke makanan. Hal ini fatal, karena posisi tersebut menyerupai aktivitas tancap dupa ketika pemakaman. Jangan pula menggerak-gerakkan tangan ke sana kemari sambil memegang sumpit, apalagi menunjuk orang lain menggunakan sumpit. Ketika tidak sedang digunakan, taruh saja di meja di atas tatakan yang disediakan, dan jangan disilangkan. Lagi-lagi, karena menyilangkannya merepresentasikan kegiatan upacara pemakaman.

Dari semua tata cara yang penting diingat adalah yang merepresentasikan pemakaman, karena hal-hal tersebut lah yang paling tabu dilakukan. Nah, sekarang setelah minna-san mengetahui tata krama nya, sudah siap donk, mampir ke restoran Jepang favorit minna-san tanpa takut mati gaya. ^^

PPI Jepang atau Persatuan Pelajar Indonesia di Jepang adalah organisasi yang beranggotakan pelajar Indonesia yang tengah menuntut ilmu di Jepang. Dan GATE adalah mitra resmi dari PPI Jepang. PPI Jepang mendukung GATE sebagai pintu untuk lebih mempererat jalinan persahabatan antara Jepang-Indonesia. Info lebih lanjut: http://ppijepang.org/index.php

Leave a Reply

%d bloggers like this: